Menos de 300 calorias em cinco minutos outra vez

É misturando, claro.

Desta vez, 80g de cuscus hidratado, uma lata de atum ao natural, 20 g de passas e dois tomates secos picados. Por cima, pus três colheres de maionese magra calvé (a de 10 calorias, qualquer outra estoura as calorias), muita pimenta e já ribbit!
Creio que dá para continuar a juntar coisas, como pepinos, tomates e coentros, ou ir para a coisa quente com brócolos e cenouras, mas hoje estou profundamente sem saco - engordei um quilo assim suuuuper injustamente, por causa de meio saco de pipocas. Deus não existe.

Para quem quer emagrecer, a balança com contador de calorias de 20 euros do Lidl é muito fixe. 

Estrogonofe falso

Este batráquio andou desaparecido. Apaixonou-se. Acontece aos melhores.

Para quem adora estrogonofe e anda num calorie budget como yo, a receita que se segue é tremendamente boa.

Cozam ou grelhem peitos de frango ou peru como preferirem, sem gordura. Partam aos bocados (se não tiverem tido a esperteza de já pedir ao homem do talho a carne já em tirinhas, como aqui o girinão faz).

À parte, cozam abóbora, muita abóbora. Depois de cozida, ribbit para o liquidificador com ricota ou queijo 0%, dependendo da tal quota de calorias, uma boa colher de parmesão ralado, pimenta e sal (e o que mais entenderem). Liguem o liquidificador, reduzam tudo a uma molhenga boa e laranja e reguem a carninha com a dita.

Absolutamente bom. Se fizerem com o queijo 0%, fica praticamente com as calorias da carne e não mais.
Mas não vale salpicar de batata-palha, obviamente.